红绫饼餤
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红绫饼餤，拼音是hóng líng bǐng dàn，汉语词语，是指古代的一种珍贵的饼饵。其为唐代宫廷御膳中规格较高的饼饵，以红绫包裹，常作为御赐美食出现在进士宴等场合。据记载，唐昭宗光化三年（900年），昭宗于曲江设宴，特赐28张红绫饼餤予裴格等28位新科进士。进士卢延让晚年仍对此念念不忘，并作诗提及。至五代，西蜀国主王衍仿唐宫旧制，亦将红罗裹之的饼餤设为宴席头道餐点。宋代时，四川地区仍延续制作饼餤的技艺，但其具体制作方法后世已失传。
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