缩酌

suō zhuó

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网友科普

缩酌是汉语词汇，读音是suō zhuó ，意思是滤酒去渣。

含义解释

滤酒去渣。

在古代的宴会上，为了确保酒质的纯净与口感的细腻，侍者会细心地进行缩酌，让宾客们能享受到更加清澈甘美的佳酿。

古文寓意：

凡六彝六尊之酌，郁齐献酌，醴齐缩酌。

——战国··《《周礼·春官·司尊彝》》

缩酌用茅，明酌也。

——西汉·戴圣·《《礼记·郊特牲》》

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