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羹莼

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网友科普

《羹莼》是南宋诗人方岳创作的七言绝句。全诗共四句，通过白描手法勾勒烟雨迷蒙中白鸥游弋、藕花菱叶环绕凉亭的江南景致，并记述以紫莼烹煮羹汤的饮食场景。诗中"紫莼共煮香涎滑"一句直接呈现莼羹制作过程，末句"吐出新诗字字秋"将味觉体验转化为诗意表达，形成由景入馔、由馔及诗的意境联结。作品以日常风物为载体，通过简练的语言传递生活意趣。
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