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老君眉

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老君眉是《红楼梦》第四十一回提及的茶名，妙玉为贾母奉茶时以该茶消食解腻。其来源存在三种观点：湖南洞庭湖君山银针白茶、福建武夷山名枞和湖北红安老君山绿茶。茶形似眉，发酵茶性符合贾母饮用场景需求。武夷山天心禅寺龚姓僧人（外号“妹子”）的师祖1949年从九龙窠挖起一棵名丛，种在秘密岩隙地，1980年罗盛财团队根据线索找到母株并实施扦插繁殖。英国植物学家福琼游记中载有武夷山茶农箩筐“君眉”字样插画，佐证老君眉产自武夷山的观点。红安老君眉2011年被列为国家地理标志产品，工艺涵盖杀青、揉捻等五道工序，唐代已有茶树栽培记录。清代文献《闽产录异》与天津茶店价目表均记载其为独立茶类。
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