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耐旱

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耐旱，汉语词语，拼音为nài hàn，指生物或作物经得起干旱的特性，最早见于《齐民要术·大小麦》。耐旱性表现为植物通过形态结构（如叶面积小、角质层发达）和生理特征（如气孔关闭、渗透压调节）适应干旱环境，茶树品种鸠坑种、云南大叶茶的耐旱性存在显著差异。农业生产中常选用南瓜、玉米、甘薯等耐旱作物，并通过水肥一体化、密植技术提升抗旱能力。现代育种培育出“中油杂501”等兼具耐旱耐盐碱特性的作物品种，利用无人机和人工智能技术评估和预测作物耐旱性以加速耐旱品种培育的研究也在开展。该概念可追溯至汉代《氾胜之书》记载的“酢浆令麦耐旱”农艺技术。宋代引入的占城稻及明清传入的美洲作物均以耐旱特性适应气候变迁。
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