肠衣
肠衣的意思
1. 用火碱脱去脂肪晾干的肠子，一般用羊肠或猪的小肠等制成，可用来灌香肠，做羽毛球拍的弦、缝合伤口的线等。
例句：
这家肉制品加工厂使用天然肠衣来包裹香肠，保证了食品的安全和口感。
手工制作的香肠通常使用猪肠衣作为外包装，它能为香肠增添一种独特的风味。
含义解释
脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠，做羽毛球拍的弦，缝合伤口的线等。
肠衣的弹性和韧性对于香肠的口感和保存期限都有很大的影响。
食品加工行业对于肠衣的需求量大，因此供应商需要确保产品的质量和供应的稳定性。
古文寓意：
本月一日至九日止，先后有大来、人人、盛大等多家厂商，在中国银行共贷得押汇七千余万元，赴张家口、济南等地采购肠衣、鲜蛋等出口土产。
——现代·佚名·《《人民日报》1949.09》
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