肥脆

féi cuì

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féi cuì ㄈㄟˊ ㄘㄨㄟˋ 肥脆肥嫩酥脆。唐段公路《北户录·象鼻炙》：“ 广之属城循州、雷州，皆产黑象……土人捕之，争食其鼻，云肥脆，偏堪炙。”

含义解释

肥嫩酥脆。

这道菜炸得肥脆可口，让人一尝难忘。

古文寓意：

司马杨舜臣谓之曰：“买肉必须含胎，肥脆可食，余瘦不堪。”

——唐·张鷟·《《朝野佥载》卷一》

广之属城循州、雷州，皆产黑象……土人捕之，争食其鼻，云肥脆，偏堪炙。

——唐·段公路·《《北户录·象鼻炙》》

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