胡麻油

hú má yóu

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含义解释

用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

一桶纯正的胡麻油为饭菜增添了不少香味。

古文寓意：

荏油色绿可爱，其气香美，煮饼亚胡麻油，而胜麻子脂膏。

——北魏·贾思勰·《《齐民要术·荏蓼》》

胡麻油即香油……入药以乌麻油为上，白麻油次之，须自榨乃良。

——明·李时珍·《《本草纲目·谷一·胡麻》》

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