胶鳔
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词语解释鱼胶。用鱼鳔熬成的胶。 欧阳修《乞放行牛皮胶鳔》：“胶鳔只是河北自有。盖沧州大海，出鱼不异南方，及塘泊之中鱼亦不少，河北人民并能煎鳔，出处只百十文一斤，自来民间公行。”范仲淹 《奏为置官专管每年上供并军须杂物》：“天下科率如牛皮筋、角弓弩材料，箭干、鎗干、胶鳔、翎毛、漆蜡，一切之物皆出於民，谓之和置。”
含义解释
鱼胶。用鱼鳔熬成的胶。
胶鳔是一种珍贵的食材，可以用来烹饪高汤或者药膳。
古文寓意：
天下科率如牛皮筋、角弓弩材料，箭干、枪干、胶鳔、翎毛、漆蜡，一切之物皆出於民，谓之和置。
——宋·范仲淹·《《奏为置官专管每年上供并军须杂物》》
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