腊八粥

là bā zhōu

腊八粥的意思

1. 腊八这天，用米、豆等谷物和枣、栗、莲子等干果煮成的粥。起源于佛教，传说释迦牟尼在这一天成道，因此寺院每逢这一天煮粥供佛，以后民间相沿成俗。

每年的腊八节，妈妈都会早早地起床，为我们熬制一锅香浓的腊八粥。

腊八粥里融合了各种谷物的营养，是冬日里暖胃养生的好选择。

腊八节喝腊八粥，已经成为了我们家的传统习俗。

佛家称农历十二月初八日为腊八。这一天，各大寺院用果子杂拌煮粥，分食僧众，因有此称。民间亦相沿成俗。

腊八粥不仅口感丰富，还寓意着吉祥如意，寄托了人们对新一年的美好祝愿。

古文寓意：

初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。

——宋·孟元老·《《东京梦华录·十二月》》

明儿是腊八儿了，世上的人都熬腊八粥。

——清·曹雪芹·《《红楼梦》第十九回》

初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。

——现代·沈从文·《《腊八粥》》

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