腌肉

yān ròu

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腌肉的意思

1. 腌制肉类。

例句：

每年冬天，奶奶都会在家腌肉。

腌肉的意思

2. 腌制的肉类。

例句：

厨房里挂着的腌肉散发出独特的香味。

含义解释

指用盐浸渍的肉块。

这盘腌肉是奶奶的拿手好菜。

古文寓意：

腌肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。

——宋·苏轼·《《格物粗谈·培养》》

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