芋頭
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芋（Colocasia esculenta (L.) Schott）别名紫芋、台芋、接骨草、独皮叶等，为天南星科芋属的湿生草本植物。块茎通常卵形，常生多数小球茎；叶绿色、卵状，花序柄常单生，短于叶柄；佛焰苞长短不一，管部绿色、长卵形檐部披针形或椭圆形，展开成舟状，边缘内卷，淡黄色至绿白色；花期2-4月（中国云南）至8-9月（中国秦岭）。芋原产于中国、印度马来半岛等热带沼泽地，在世界上广泛栽培；在中国，珠江流域及台湾省种植最多，长江及淮河流域次之，最后是胶东半岛。芋喜高温湿润的生态环境；具有水生植物特性，肉质根，根毛少，根系吸收能力较弱，既不耐旱，也不耐涝；较耐阴；喜肥沃疏松、透气性好的沙质土壤...
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