芡实
芡实的意思
含义解释
芡的种子。球形，供食用，可制淀粉，又可入药。也叫鸡头米。
厨师在烹饪时，巧妙地加入了芡实，使得汤汁更加浓稠可口。
古文寓意：
茶实大如茨实，中有肉白如榛，分两片而长，入口有一阵凉味甚异。
——明·徐霞客·《《滇游日记十八》》