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花糕
花糕
huā gāo
花糕的意思
1. 一种传统糕点。用油、糖和(huó)面,叠成上小下大的两层或多层圆饼,层与层间铺上果料儿,经烘烤或蒸制而成。我国历来有重阳节吃花糕的习俗。
例句:
老奶奶传承了祖上的手艺,每年都会亲手制作花糕,分给邻居们品尝。
含义解释
旧俗重阳节所食的一种糕饼。也称重阳糕。
在我们的家乡,中秋节除了吃月饼,还有一个习俗就是吃花糕,寓意着团圆和美满。
古文寓意:
九月九日……面饼种枣栗,其面星星然,曰花糕。糕肆标纸彩旗,曰花糕旗。父母家必迎女来食花糕。
——明·刘侗、于奕正·《《
帝京景物略·春场
》》
花糕有二种:其一以糖面为之,中夹细果,两层三层不同,乃花糕之美者;其一蒸饼之上星星然缀以枣栗,乃糕之次者也。每届重阳,市肆间预为制造以供用。
——清·富察敦崇·《《
燕京岁时记·花糕
》》
转眼之间,看看重阳节近,就要吃花糕了。
——近代·文康·《《儿女英雄传》第二四回》
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