苓龟

líng guī

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含义解释

即茯苓。因其状似龟，故名。参见“伏靈”。

这道药膳中加入了适量的苓龟，因其形状似龟且药效独特，对人体有很好的滋补作用。

古文寓意：

苓龜亦晨吸，杞狗或夜吠。耘樵得甘芳，龁啮谢炮制。

——宋·苏轼·《《和陶〈桃花源〉》》

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