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茶述

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《茶述》是由王金平、殷剑担任总主编，殷剑、刘瑞享编著，中国旅游出版社出版的茶文化主题书籍，系"中国茶文化精品文库"丛书之一，ISBN为9787503268809，定价59.8元。该书系统梳理茶的起源与发展脉络，涵盖茶树栽培、饮茶习俗形成、茶字及茶具演变等历史进程，分析不同时期茶文化的社会关联。内容涉及中国茶文化传播路径、茶与宗教及名人的互动关系，并介绍世界名茶及其与文学著作的联系，呈现多维度的茶文化知识体系。
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