萍虀

píng jī
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pínɡ jī萍虀即韮蓱韲。 宋 苏轼 《豆粥》诗:“萍虀豆粥不传法,咄嗟而办 石季伦 。” 清 曹寅 《戏送钱穆孙》诗之一:“寒曹未怕倾家酿,已办萍虀到岁除。”

含义解释

即韮蓱韲。
在古时的宴席上,萍虀作为一道开胃小菜,以其独特的清新口感和香气,让宾客们赞不绝口,纷纷询问其制作方法。
古文寓意:
萍虀豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。
——宋·苏轼·《《豆粥》诗》
寒曹未怕倾家酿,已办萍虀到岁除。
——清·曹寅·《《戏送钱穆孙》诗之一》

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