蓝尾酒
含义解释
唐代饮宴时，轮流斟饮，至末坐，称“蓝尾酒”。
在唐代的一场盛宴中，宾客们依序举杯，欢声笑语不断，直至轮至末座，众人共饮这杯象征着团圆与和谐的“蓝尾酒”。
古文寓意：
岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。
——唐·白居易·《《岁日家宴戏示弟侄等》诗》
谓即屠苏酒。
每逢春节，家家户户都会准备蓝尾酒，寓意着驱邪避疫、迎接新春的美好愿望。
古文寓意：
今人元日饮屠苏酒，云可以辟瘟气，亦曰蓝尾酒。或以年高最后饮之，故有尾之义尔。
——宋·窦革·《《酒谱·酒之事》》
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