藥味

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网友科普

“药味”是汉语词语,拼音为yào wèi,在中医语境中具有双重含义。其一指中医所用药物的总称,《汉书·艺文志》记载“假药味之滋”印证其本义;其二指药物的气味或滋味,涵盖四气(寒、热、温、凉)和五味(酸、苦、甘、辛、咸)理论。该词在方剂学中表示药物种类,如“奇方”由单数药味组成,现代研究亦表明药味配伍影响有效成分溶出及疗效。

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