蚁子酱

yǐ zǐ jiàng

蚁子酱是什么意思的图片

含义解释

以蚁卵所作之酱。

在某些古老的食谱中，蚁子酱被视为一种珍稀的调味品，为菜肴增添了独特的风味。

古文寓意：

《北户录》云：“广人于山间，掘取大蚁卵为酱，名蚁子酱。”按此即《礼》所谓螮醢也，三代以前，固以为食矣。

——宋·陆游·《《老学庵笔记》卷六》

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