蛾眉豆

é méi dòu

蛾眉豆是什么意思的图片

含义解释

扁豆的别名。见明李时珍《本草纲目·谷三·藊豆》。

蛾眉豆不仅可以直接烹饪食用，还可以晒干后保存，冬天时拿出来炖肉或煮粥，别有一番风味。

古文寓意：

房前屋后套种约八分地的向日葵、蓖麻，间种着丝瓜、蛾眉豆。

——··《《人民日报》1981.11》

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