蟹粉
蟹粉的意思
1. 用来做菜或馅儿的蟹黄和蟹肉。
例句：
今天的午餐我点了一份蟹粉狮子头，那鲜美的蟹粉与猪肉馅混合在一起，口感丰富，味道浓郁。
在这道蟹粉豆腐羹中，蟹粉的鲜味与豆腐的嫩滑相互映衬，形成了一道色香味俱佳的佳肴。
含义解释
用来做菜或馅的蟹肉和蟹黄。
我喜欢把蟹粉加入炒饭中，那浓郁的蟹香味与米饭的绵软相互融合，令人食欲大增。
古文寓意：
以柿子汁涂蟹壳而蒸之，壳皆爆碎。以漆点蟹壳上，点处皆成穴，将蟹黄自穴流入滚汤中为蟹粉。
——清·刘献廷·《《广阳杂记》》
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