蟹蝑
含义解释
见“蟹胥”。亦作“蠏胥”。蟹酱。
蟹蝑的制作工艺复杂，需要精选新鲜螃蟹，经过精细的加工，才能保留其原始的鲜美。
古文寓意：
共祭祀之好羞
——战国··《《周礼·天官·庖人》》
黑子过龙醢，果馔踰蟹蝑。
——晋·张载·《《登成都白菟楼》诗》
浊醪非鹤髓，兰肴異蟹胥。
——北周·庾信·《《奉和永丰殿下言志》之十》
蠏胥与竹萌，乃不美羊腔。
——宋·黄庭坚·《《奉答谢公定与荣子邕论狄元规孙少述诗长韵》》
耐寒时欲存凫臛，躁扰畴堪议蟹胥。
——清·曹寅·《《药后除食忌谢方南董馈鲊鸡二品》诗》
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