蟹黄

xiè huáng
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蟹黄的意思

1. 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。

例句:

这家的蟹黄汤包特别好吃,我以前经常来。
不知道是不是未到季节的缘故,我都没尝到海蟹的蟹黄和蟹膏。
我最喜欢吃蟹黄。

含义解释

螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
阳澄湖的螃蟹是最有名的,蟹黄肥美,很多人都慕名而来。
古文寓意:
贺季白有青州蟹黄。
——宋·虞悰·《《食珍录》》
菰稗为饭,茗饮作浆,呷啜莼羹,唼嗍蟹黄,手把豆蔻,口嚼槟榔。
——北魏·杨袨之·《《洛阳伽蓝记·景宁寺》》
谩把樽中物,无人啄蟹黄。
——唐·钱珝·《《江行无题》诗之五一》
蟹黄经雨润,野马从风奔。
——宋·秦观·《《田居》诗之一》
借指螃蟹。
湖里有许多蟹黄。
古文寓意:
谩把樽中物,无人啄蟹黄。
——唐·钱珝·《《江行无题》诗之五一》
蟹黄经雨润,野马从风奔。
——宋·秦观·《《田居》诗之一》
见“蟹黄水”。泰州(今江苏省泰县)客次井所出之水,可酿酒。
泰州特产的蟹黄可以用来酿酒。
古文寓意:
泰州雪醅著名,盖用州治客次井蟹黄水,蟹黄不堪他用,止可供酿。绍兴闲有至都下,用西湖水酿成,颇不逮,有诘之者,云:蟹黄水重,西湖水轻。
——宋·周𪸩·《《清波杂志》卷十》


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