蟹黄
蟹黄的意思
1. 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
例句:
这家的蟹黄汤包特别好吃,我以前经常来。
不知道是不是未到季节的缘故,我都没尝到海蟹的蟹黄和蟹膏。
我最喜欢吃蟹黄。
含义解释
螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色,味鲜美。
阳澄湖的螃蟹是最有名的,蟹黄肥美,很多人都慕名而来。
古文寓意:
见“蟹黄水”。泰州(今江苏省泰县)客次井所出之水,可酿酒。
泰州特产的蟹黄可以用来酿酒。
古文寓意:
泰州雪醅著名,盖用州治客次井蟹黄水,蟹黄不堪他用,止可供酿。绍兴闲有至都下,用西湖水酿成,颇不逮,有诘之者,云:蟹黄水重,西湖水轻。
——宋·周𪸩·《《清波杂志》卷十》
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