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设筵

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设筵，汉语词语，读音shè yán，结构为设（左右结构）筵（上下结构），意思是古人宴饮时，铺设坐席，后引申为设宴、置办酒宴。设筵时，先铺设竹编的筵于下，再铺设芦苇或蒲草编的席于上，合称“筵席”。铺设层数依礼制有别，天子五重，诸侯三重，大夫再重。布席方位亦有规矩，南北向以西方为上首，东西向以南方为尊。酒食陈于席上，设筵亦有用黑布镶边的蒲席铺案的情况。该词最早出自《诗经·大雅·行苇》“或肆之筵，或授之几”的汉郑玄笺。后因以“设筵”指设宴，成为置办酒宴的通称。其在后世礼俗中应用，如结束后家人设筵招待亲友，或乡饮酒礼前执事人员需布置座位、设筵陈设。
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