豆浆
网友科普
豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
含义解释
黄豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的食品。又称豆腐浆。
豆浆是一种健康的饮品。
豆浆有许多种口味。
古文寓意:
[中净]补丁圆领豆浆馊。
——清·蒋士铨·《《一片石·访墓》》
学生自治会在每天上午九时供应豆浆,也有油条和白糖。
——近代·石三友·《《金陵野史·梅庵旧闻三则》》
或是捶麻柘稠调豆浆,或是煮麦麸稀和细糠……一个个黄如经纸,一个个瘦似豺狼,填街卧巷。
——元·刘致·《《端正好·上高监司》套曲》
组词
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