贡新
含义解释
茶名。一说为进献的新茶。
这款贡新茶叶是茶艺师们的最爱，色泽鲜绿，泡出的茶水清香四溢。
古文寓意：
茶有十纲，第一第二纲太嫩，第三纲最妙，自六纲至十纲，小团至大团而止，第一名曰试新，第二名曰贡新。
——宋·姚宽·《《西溪丛语》卷上》
其大树二月初因雷迸出白芽，肥大长半寸许，采之浸水中，俟及半斤，方剥去外包，取其心如针细，仅可蒸研以成一胯，故谓之“水芽”，然须十胯中入去岁旧“水芽”两胯，方能有味。初进止二十胯，谓之“贡新”。
——宋·庄季裕·《《鸡肋编》卷下》
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