走味

zǒu wèi

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含义解释

失却原味。

刚做的菜趁热吃，凉了怕是要走味！

古文寓意：

还有咱好不容易弄来的两裹李和儿炒栗，规矩要趁热吃甜香，冰凉了就走味。

——现当代·徐兴业·《《金瓯缺》第一部第四章》

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