蹄膀

tí bǎng

蹄膀是什么意思的图片

含义解释

作为食品的猪腿的最上部。

这道红烧蹄膀色香味俱佳，让人垂涎欲滴。

古文寓意：

蛮女捧出两个蹄膀、一只熟鹅，大盘肉包子，斟上香雪酒。

——明末清初·陈忱·《《水浒后传》第三六回》

这个大娘送来一篮子鸡蛋，那个房东大爷送来一个大猪蹄膀。

——当代·管桦·《《老营长轶闻》》

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