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长腰米

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长腰米是一个汉语词语，读音是chánɡ yāo mǐ，是指一种狭长形的优质稻米的品名。该米品亦称“长腰鎗”或省称“长腰”，其米粒狭长，亦名“箭子”，是吴中地区的米品之一。宋代苏轼诗中已提及长腰米，同时期赵次公注释其为“汉上米之绝好者”。唐代李贺诗句“长鎗江米熟”在清代被注释为“汉上呼米为长腰鎗”。宋代范成大诗中描述了其形态并注明“长腰米狭长，亦名箭子”。该词亦见于元代鲜于枢、明代袁宏道及清代黎简等人的文学作品。
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