防腐剂
防腐剂的意思
网友科普
防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品的保存时间，抑制物质腐败的药剂。食品防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，从而延长食品的保质期。防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂。规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。
含义解释
用于消灭传染微生物或抑制其在生命组织中发育的药剂。消毒剂通常用于消灭表面存在的微生物；抗生素及其他抗菌剂则往往通过注射或口服，用于消灭感染物质，这些药剂也可局部外用。一种人体消毒剂的功效取决于其浓度、时间和温度。大多数人体消毒剂只能消灭特定类型的微生物（如有些可消灭细菌但不能消灭孢子）。主要的人体消毒剂有酒精、酚、氯和碘化合物、水银基酊剂、特定的吖啶混合物和某些精油等。
在制作腌制品时，添加适量的防腐剂可以有效地防止细菌滋生和食品变质。
古文寓意：
关于此种工作，我们严格地遵守技术上的要求：先把裂纹地方打扫干净，然后用黑油或是用防腐剂将它灌好，为的是预防木质纤维腐烂，灌注黑油或防腐剂，以后利用特别工具，去压紧这枕木一头并且同时安上卡子以便防止裂纹的扩大。
——现代·佚名·《《人民日报》1949.06》
组词
问AI百科
百科AI智能，探索更多与"防腐剂"相关的知识