颐曲

yí qū

颐曲是什么意思的图片

含义解释

酒曲的一种。

在古老的酿酒工艺中，颐曲被酿酒师傅们视为珍宝。

古文寓意：

作颐曲法：断理麦艾布置法，悉与春酒曲同，然以九月中作之。

——北魏·贾思勰·《《齐民要术·笨曲并酒》》

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