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飯莊

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饭庄，汉语词语，拼音为fàn zhuāng，指规模较大的饭馆。清代文献记载其常作为京官宴会场所，光绪年间盛行于北京，以“八大堂”为代表，多分布于王府聚集区，设有戏台、四合院等设施，可承办宴席和堂会。因经营模式僵化，“堂”字号饭庄逐渐被“居”“楼”字号取代；现代餐饮分类中，饭庄仍属餐馆类别，按规模分为特大型、大型、中型、小型。
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