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饭数

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饭数是汉语词语，拼音为fàn shù，指中国古代礼仪中宴飨宾客时按身份等级分配食物数量的制度。该制度以单手抓取食物的次数为计量单位，单手一次抓取称为“一饭”，连续三次抓取则称“三饭”。不同等级的贵族在宴飨中享有特定的抓取次数标准，如《周礼》记载上公之礼对应“食礼九举”。该词语最早见于《周礼·秋官·大行人》的礼制记载。清代学者孙诒让在《周礼正义》中结合贾公彦、黄以周的观点，对饭数的具体实施方式进行了注解。
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