首页 > 词语百科 > 魚皮

魚皮

魚皮是什么意思的图片

网友科普

鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”，曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好；分雌雄两种，具有胶质，营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产，福建、浙江、山东为主要产区。
我要报错

问AI百科

百科AI智能，探索更多与"魚皮"相关的知识

随便看看

宿将旧卒 宫署 宾侣 宝性 宦门 宪章运动 宫掌 寂泊 富渥 密议

猜你喜欢