魚腹

网友科普

鱼腹是鱼类腹腔的解剖结构，主要由腹膜脏层包裹内脏器官，其特征因鱼种差异表现为不同颜色膜衣。日常处理需清除内脏与腹膜黑膜以避免苦味，烹饪方式根据保留程度决定操作流程。腹水病表现为腹腔异常积水，可通过盐浴或抗生素治疗。鱼腹腔可能寄生异尖线虫，需加热至100℃确保安全。

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