鱼眼

yú yǎn

网友科普

鱼眼通常位于头的两侧，大多没有眼睑，不能闭合。眼睛的晶状体呈圆球形，视觉调节靠晶状体位置的前后移动，而不是改变晶状体的凸度，因此，鱼眼是极端近视的。

鱼的眼睛。

这些研究人员正在研究鱼眼的结构。

古文寓意：

鳌身映天黑，鱼眼射波红。

——唐·王维·《《送秘书晁监还日本国》诗》

从兹东海无奇气，鱼眼波红，鳌背霜浓。

——清·陈维崧·《《采桑子·哭西樵吏部》词》

鱼眼珠子；像鱼眼珠子之物。

那个古董珠子，由于年代久远，表面已经失去了光泽，看起来就鱼眼，但在行家眼中，它却蕴藏着深厚的历史价值和独特的韵味。

古文寓意：

玉与石其同匮兮，贯鱼眼与珠玑。

——汉·东方朔·《《七谏·谬谏》》

指水烧开时冒出的状如鱼眼大小的气泡。旧时常据以说明水沸滚的程度。

当水壶中的水渐渐沸腾，边缘开始冒出一个个鱼眼，它们轻盈地上升，破裂，发出细微而连续的声响，预示着水已经烧开了。

古文寓意：

酿白醪法：取糯米一石，冷水净淘。漉出，著甕中，作鱼眼沸汤浸之。

——北魏·贾思勰·《《齐民要术·白醪酒》》

风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。

——宋·黄庭坚·《《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹》之二》

煎茶初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，故俗以未滚者为盲汤。

——清·褚人获·《《坚瓠三集·茶瓶汤候》》

汤初沸为蟹眼，再沸为鱼眼，至联珠沸而熟。

——清末民初·徐珂·《《清稗类钞·饮食·邱子明嗜工夫茶》》