鱼脐

yú qí

鱼脐是什么意思的图片

含义解释

指鱼腹肥腴的部分。

这道菜的精髓就在于那几片鱼脐，肥美细腻，入口即化。

古文寓意：

〔扬州广陵郡〕土贡：金、银、铜器……鱼脐，鱼鮬，糖蟹。

——北宋·欧阳修、宋祁等·《《新唐书·地理志五》》

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