鲍酪

bào lào

鲍酪是什么意思的图片

含义解释

亦作“鮑螺”。一种由鲍氏创制的乳酪饼。

这家餐厅新推出的鲍酪味道独特，吸引了众多食客。

古文寓意：

乾隆时，有以牛乳煮令百沸，点以青盐卤，使凝结成饼，佐以香粳米粥，食之，绝佳。复有以蔗糖法制如螺形，甘洁异常。始於鲍氏，故名“鲍螺”，亦名“鲍酪”。

——清末民初·徐珂·《《清稗类钞·饮食·鲍酪》》

组词

问AI百科

百科AI智能，探索更多与"鲍酪"相关的知识

随便看看

旅游点日隆方表施救昆仑舶日射角无妄之祸日知錄昆蚑无尽无穷