鲙炙

kuài zhì

网友科普

鲙炙是一个汉语词语，读音是kuài zhì ，是指细切的肉和烤熟的肉；比喻美好的诗文为人称赞。

比喻美好的诗文为人称赞。

他的诗文作品深受读者喜爱和称赞，鲙炙一时。

古文寓意：

时人鲙炙，以为切对。

——宋·吴冂·《《五总志》》

细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。

这家餐厅的鲙炙拼盘真是美味，每一口都让人回味无穷。

古文寓意：

纤洪动丝竹，水陆供鲙炙。

——唐·陆龟蒙·《《村夜》诗之二》

南方鱼多不肥美，惟鳞鱼为上，大者长二尺，作鲙炙，尤香而美。

——东汉·杨孚·《《太平御览》卷九四〇引汉杨孚《异物志》》

苟餐非其所，鲙炙为蒺藜。

——唐·姚合·《《过张邯郸庄》诗》

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