鳇冰

huáng bīng

鳇冰是什么意思的图片

含义解释

鳇鱼的软骨。脆软可食。

在黑龙江的渔村，人们常常将鳇鱼的鳇冰取出，烹制成佳肴，深受食客喜爱。

古文寓意：

豹胎间挟鳇冰脆，乌榄分搀椰玉生。

——明末清初·余怀·《《板桥杂记·轶事》附录引明沈周《盒子会辞》》

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