鵝黃
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鹅黄是汉语多义词,既指淡黄色,亦为唐宋时期酒名,偶代指雏鹅。其本义为类似小鹅绒毛的浅黄色,属中国传统色彩,常见于诗文。唐宋文人常以“鹅黄”描绘黄葵、新柳、秧苗等物象。作为酒名,特指蜀中佳酿,色澄黄、味甘醇,苏轼诗中“大杓泻鹅黄”及张元干“泛鹅黄”皆指此酒。该词最早见于唐代李涉《黄葵花》“新染鹅黄色未乾”。宋代语境逐渐分化:既保留色彩本义,又衍生出酒类专称。陆游曾注“鹅黄”为蜀地名酿,王安石、林逋等扩展其用于自然物象。明清文献中偶以“鹅黄”指代雏鹅,刘若愚记载幼禽相关用法。唐宋时期,“鹅黄”作为酒名在诗文中形成意象体系,寒山、黄庭坚、毛滂等皆用以代饮,其色与酒器、酒液相联。元代白仁甫、明代周宪王...
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