麦米

mài mǐ

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含义解释

麦之仁。

麦米经过精心研磨，成了制作面点的首选材料，口感既细腻又富有弹性。

古文寓意：

大巢初生蚕正浴，小巢渐老麦米熟。

——宋·陆游·《《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗》

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