黄酱

huáng jiàng
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黄酱的意思

1. 黄豆、面粉等发酵后制成的酱,呈红黄色。

例句:

他中午没有时间做饭就直接用黄酱拌了面条。
妈妈在炖肉时喜欢加入一些黄酱,这样炖出的肉更加鲜美入味。

含义解释

即豆酱。
他用黄酱和豆腐干自制了酱菜,味道十分独特,深受朋友们喜爱。
古文寓意:
她买了六必居的黄酱,用肉末炸了满满两大罐头瓶的酱,让冯军带到拉萨吃。
——当代·佚名·《《报刊精选》1994.07》


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