黄酱

huáng jiàng

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黄酱的意思

1. 黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。

例句：

他中午没有时间做饭就直接用黄酱拌了面条。

妈妈在炖肉时喜欢加入一些黄酱，这样炖出的肉更加鲜美入味。

含义解释

即豆酱。

他用黄酱和豆腐干自制了酱菜，味道十分独特，深受朋友们喜爱。

古文寓意：

她买了六必居的黄酱，用肉末炸了满满两大罐头瓶的酱，让冯军带到拉萨吃。

——当代·佚名·《《报刊精选》1994.07》

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